Parabiago (Milano), Italia – 26 giugno 2026 – Presso la sede di Rancilio Group si è svolta la Finale Nazionale The LAGS Battle 2026, il più importante campionato italiano dedicato alla latte art, che ha riunito professionisti del caffè, partner di settore, sponsor e appassionati provenienti da tutta Italia.
Dopo mesi di selezioni organizzate nei LAGS Grading Point distribuiti sul territorio nazionale, i migliori concorrenti si sono sfidati in una finale ricca di emozioni, dove tecnica, precisione, velocità e creatività hanno dato vita a uno spettacolo di altissimo livello, confermando l'eccellenza della latte art italiana.
Sedici finalisti si sono affrontati nelle diverse categorie di gara davanti a una giuria composta da esperti del settore. Ad assistere alla competizione erano presenti sostenitori, professionisti del mondo del caffè e circa venti aziende sponsor, trasformando la Finale Nazionale non solo in una competizione, ma anche in un importante momento di incontro e networking per il comparto del caffè e dell'ospitalità.
Al termine della competizione sono stati proclamati i nuovi Campioni Italiani The LAGS Battle 2026:
La categoria Oro ha visto la partecipazione di quattro finalisti, mentre le categorie Nero, Rosso e Verde hanno visto sfidarsi tre concorrenti ciascuna.
Grazie a questo prestigioso risultato, i quattro campioni rappresenteranno l'Italia alla Finale Mondiale The LAGS Battle, in programma il 7 e 8 novembre 2026 a Gijón, in Spagna, dove si confronteranno con i migliori professionisti della latte art provenienti da tutto il mondo, in una delle competizioni internazionali più prestigiose della disciplina.
Il successo dell'evento è stato reso possibile grazie al prezioso supporto dei partner e degli sponsor, tra cui Rancilio Group, Centrale del Latte, Mokito, Anfim, Toschi, Hoonved, BRITA, Brema, PulyCaff, Clean Express e Motta, insieme alle numerose aziende che continuano a sostenere e a credere nel progetto The LAGS Battle.
Ancora una volta, la Finale Nazionale ha confermato la straordinaria crescita della comunità italiana della latte art, evidenziando un livello tecnico sempre più elevato e una partecipazione sempre più ampia da parte di professionisti, aziende e operatori del settore. L'evento consolida ulteriormente il ruolo di The LAGS Battle come punto di riferimento nazionale per la formazione, la competizione e la promozione dell'eccellenza nella latte art.
Ora l'attenzione si sposta sulla Spagna, dove i neo Campioni Italiani porteranno con orgoglio il tricolore alla Finale Mondiale, rappresentando l'Italia con passione, professionalità e l'eccellenza che contraddistingue il nostro Paese.
The LAGS Battle è il circuito internazionale di competizioni basato sul Latte Art Grading System (LAGS), nato con l'obiettivo di valorizzare il talento, promuovere la crescita professionale dei baristi e diffondere una cultura della latte art fondata su tecnica, precisione e merito. Grazie al suo sistema di valutazione strutturato e alle competizioni internazionali, LAGS è oggi riconosciuto come uno dei principali punti di riferimento mondiali nel settore della latte art.
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